珈琲のきっかけ
(変な時間に起きてしまったので、またまた珈琲の話。)
缶コーヒーやインスタントではなくお店の珈琲にハマるきっかけになったのは、今は無きたまプラーザの名店「砂塚珈琲」のアイスコーヒー。
癖がなくすとんと胃に落ちていくようなシンプルな味。苦味はどちらかというと控えめな感じ、でもしっかりと残していく。そして珈琲の酸味が大の苦手だったのだけれど、酸味のない(少ない)珈琲が存在することを知った。本物の珈琲に出会った気がした。そして深煎り珈琲との出会いでもあった。
珈琲の他にもカレーピラフやナポリタンといった喫茶店としての食事メニューもとてもおいしいお店だった。
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